勝ち山ボッカケ、勝ち山おろしそばをはじめなど、恐竜王国勝山市の美味しいお店とお土産どころを紹介するガイド&マップ
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ランチは4種類の中から選べます。ディナーはラクレットチーズなど珍しい料理をご用意。ピザ生地や生パスタにもこだわっています。6種類の自家製スイーツや32種類の厳選ワインなど、シェフのこだわりが満載のお店です。